[요리] 감자 Salad

뚤기

 

 

 

 

♤ 재료

    감자 6개, 오이 1개, 당근조금, 달걀 4개, 마요네즈 8~10T,

    허니머스터드 1t, 꿀 2T, 소금, 후추.

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♤ 요리법

1. 감자를 깍뚝썰기해서 찜기에 15분 정도 찐다. → 볼에 담고

    뜨거울때 버터 넣고 으깬다.

2. 오이 얇게 썰어 소금 뿌려 10분 정도 재운 다음 물기 꼭 짠다.

3. 당근 조금만 잘게 썰어 놓는다.

4. 달걀 소금 약간 넣고 삶는다. 끓기 시작해 10분.

5. 감자 담아 놓은 불에 오이, 당근, 달걀 넣고 으깬다. →

    마요네이즈와 허니 머스터드 넣고 mix → 소금, 후추 약간.

 

   

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