[건강] 병 안 걸리고 오래 사는 법 (신야 히로미 박사)

                          병 안 걸리고 오래사는 법

                            日本- 新谷 弘實（ 신야 히로미)博士       

                                  （HIROMI SHINYA ,M.D.）

 

      

몸은 결코 거짓말을 하지 않는다. 과로도 동물식 과다 섭취도 몸에       

좋지 않지만 , 자신의 건강에 너무 집착하는 것도 좋지 않음.       

무리를 했다고 생각하면 가능한 범위내에서 몸을 돌보고 추스리면 됨.
즐거운 마음으로 자신의 몸을 돌보고, 마음의 행복을 느끼면서 오랫

동안 건강한 인생을 보내시길 바람.  

     

1.일곱가지 건강법

1) 올바른 식사 : 곡물 50%, 채소ㆍ과일 35%, 동물식 15%
2) 좋은 물 : 기상시 500cc, 아침 ㆍ점심 2시간후 각각 500cc
3) 올바른 배설       

4) 올바른 호흡법       

5) 적당한 운동(격렬한 운동 피함)       

6) 충분한 휴식ㆍ수면       

7) 웃음과 행복감

       

2. 몸 속의 다섯가지 흐름       

 - 혈액 .림프, 위장, 오줌, 호흡, 기의 흐름이 원활해야만 됨. 

 

3. 엔자임(효소)은 생명 활동에 반드시 필요한 물질       

-  신선한 것을 먹으면 “맛있다”고 느끼는데, 그 식품 속에 엔자임이       

    들어있기 때문임. 신선한 과일ㆍ채소ㆍ생선 등.
-  신선한 식품일수록 엔자임이 많고, 열을 가하거나 산화가 진행

    될수록 엔자임이 줄어듬. 단, 곡물류 등은 가열후 먹는 것이 좋음.

       

4. 공장에서 만들어지는 식품에는 생명이 깃들어 있지 않다.       

    먹는음식의 3가지 분류       

-  땅에서 만들어 지는것 : 곡물, 채소, 과일, 해조류 등 - 엔자임 풍부       

-  동물에서 만들어 지는것 : 소, 돼지, 닭, 생선, 오징어 등 - 엠자임 많음       

-  공장에서 만들어지는것 : 정제염, 정제 설탕, 식품 첨가물, 인공감 미료 등       

    (화학적으로 만들어 졌음) - 죽은 식품임. 

      

5. 곡물과 부곡물에서 필수 아미노산은 거의 섭취 가능       

    특히 곡물 중 현미는 몸에 필요한 영양소를 대부분 함유하고 있음.
    부곡물 : 납작 보리, 조, 수수, 메밀, 율무 등 잡곡 

      

6. 과일만큼 엔자임으로 가득찬 식품은 없다       

    엔자임이 풍부한 과일 : 키위, 딸기 , 파인애풀, 바나나, 파파야 등

    과일은 소화가 아주 잘되는 식품으로 30분만에 위에서 장에 도착       

    하므로, 음식 먹기전 30-40분 전이나 간식으로 먹으면 좋음. 식후에

    먹으면 음식물과 혼합되어 2-4시간후에 장에 도착.  

     

7.  “농축 환원” (concentrated) 타입의 쥬스에는 엔자임이 전혀 없음.       

    수분이 없어질 때까지 졸이는 과정에서 엔자임과 비타민은 완전 소멸. 

      

8. 전체식이 좋은이유       

   껍질 부분에 항산화 물질이 집중되어 있고, 기타 영양소가 풍부함.       

   햇빛에 말린 건조된 생선은 산화된 식품으로 좋지 않으나, 멸치 처럼

   내장. 뼈까지 전부 먹는 식품은 예외임. 

      

9. 소금       

 - 정제된 식염은 고혈압 유발.

 - 천일염 - 고온에 구운 소금(죽염 )은 좋음.
 * 천일염 : 염화나트륨, 마그네슘, 칼슘, 요드 등 포함. (좋음) 
 * 정제식염 : 해수에서 염화나트륨만 채취한 화학 물질. (나쁨) 

      

10. 트랜스 지방산       

     식물성 기름을 고체로 가공하는 과정에서 산화로 부패되는 것을

   막기 위해 수소를 첨가하는데, 이 수소와 결합하여 만들어진 지방

   산이 트랜스 지방산임.
     식물성 기름에 수소를 첨가해 고형으로 만든 마가린이나 쇼트닝은

   완전한 트랜스 지방산임.
     일부 빵ㆍ과자ㆍ샐러드 드레싱에도 트렌스 지방산이 사용됨. 트랜스

   지방산은 몸에 나쁜 콜레스톨은 늘리고, 좋은 콜레스톨은 저하 시킴.

   뇌의 혈관에 나쁜 영향 미침.

       

11. 백설탕       

    백설탕을 지나치게 섭취하면 체내의 칼슘이 빠져나감. 백설탕은

  정제 과정에서 비타민ㆍ미네랄이 빠져 나간다. 산성 식품이기 때문에

  이것이 대량으로 몸속으로 들어오면, 이를 중화하기 위해 체내의 미네날

  성분이 사용되는데, 이때 가장 많이 사용 되는것이 칼슘임.

  흑설탕은 약 알카리 식품으로, 약 알카리 성분인 우리 몸에 괜찮음.  

     

12. 흰 식품       

   정제 소금, 정제 설탕, 정백 곡물은 생명을 잃은 식품임.
   발효 식품중 원 재료가 식물인 발효 식품은 몸에 좋음 (된장, 간장,       

   식초, 낫토 등).

   요구르트나 치즈는 원재료가 동물식으로 좋지 않음.  

     

13. 마가린, 우유, 요구르트의 대체 식품

     마가린 대신 꿀ㆍ메이풀시럽ㆍ땅콩버터ㆍ우유 대신 두유, 

    요구르트 대신에 김치ㆍ두부 요구르트가 좋음. 

      

14. 동물식을 섭취할때의 비결       

      하루 전체 식사량의 15%는 동물식으로 하되 가급적 육류보다는

    어패류를  섭취하고, 85%는 곡물, 채소, 과일, 해조류 등을 섭취할것.
      체온이 사람보다 높은 동물(소 , 돼지, 닭 등)을 먹은 직후 혈액을

    현미경으로 보면, 6 - 12시간 정도 적혈구가 굳어있는 경우가 있음.       

      참치ㆍ연어 등 붉은색 생선은 단백질과 철분이 충분하나, 쉽게 산화

    되므로 신선할때 먹을것.
      오징어, 게, 문어, 새우, 조개에 함유되어 있는 “타우린”은 아미노산

    으로 콜레스톨을 떨어뜨림. 잘게 썰어서 꼭꼭 씹어 먹을것.
      먹기 좋게 잘게 자른 고기는 포장 용기에 담을때 첨가물을 뿌려서

    색갈이 아주 깨끗하고 선명함. 

              

15. “배가 고프다”는 것은 건강의 척도       

      규칙적인 식사를 하더라도 공복을 느끼지 않았는데, 시간이 됐다고

    식사 하는것은 좋은 습관이 아님. 건강한 위는 식후 3-4시간 지나면

    소화됨. 위가 공복인데도 공복감을 느끼지 않는다면 위장이 약해져

    있고, 엔자임이 부족한 상태 .       

      먹어도 먹어도 계속 배가 고픈것도 엔자임이 부족한 상태. 공복을

    느끼지 못하는 경우, 음식을 꼭꼭 씹어 먹으면 위장의 부담도 줄이고,

    소화 흡수가 좋아져 영양소 까지 흡수됨.       

      저녁 식사는 잠자기 5시간 정도 전에 끝낼것. 위에 음식이 남아있

    으면 위산의 역류가 일어나 폐렴ㆍ무호흡 증후군 등 초래 가능. 

      

16. “위장의 목소리를 외면”하는 사람은 병에 걸린다.       

      오랫동안 식품 첨가물이 들어간 식품에 익숙해 지면 원래의 미각은

    파괴됨 .

      6 - 12개월 정도 엔자임 요법에 기초한 식사법을 지속하면, 원래의

    미각 즉 엔자임을 맛있다고 느끼는 미각이 살아남. 싫어하는것, 맛

    없다고 느끼는 것은 그 사람에게 좋지않은 식품일 가능성이 많음.  

     

17. 엔자임의 소모 막는 방법       

    엔자임 부자 = 건강

    엔자임은 면역력 증강, 자가 치유력 향상 외에도 해독 작용 역할을 함.       

    술ㆍ담배ㆍ카페인ㆍ타닌ㆍ식품 첨가물ㆍ병원균ㆍ활성산소ㆍ전자파 ㆍ

    스트레스 등의 해독 작용과 불규칙적이고 나쁜 생활로 인해 체내에서

    만들어지는 독도 해독함.

       

18. 저 체온인 사람이 암에 걸리기 쉽다.       

      엔자임이 활성화 되는 온도는 37- 40도, 평균 체온이 낮다는 것은

    면역력이 약한 상태임.       

      저 체온 개선 방법 : 올바른 식사, 충분한 휴식.수면, 적당한 운동.

   가급적 차거운 식품을 먹지말고, 따뜻한 요리나 음료를 섭취 하여

   몸이 차가워 지지 않도록 한다. 

      

19. 복식호흡       

   복식 호흡은 교감 신경의 흥분을 억제하고, 안정됐을때 활발해 지는

   부교감 신경을 위로하는 효과가 있다. 복식 호흡은 부교감 신경을

   자극하여 그 지배하에 있는 면역 씨스템을 활성화 시켜 항병력과 

   면역력을 높여 준다.

       

20. 입으로 하는 호흡은 병으로 가는 지름길       

   호흡은 반드시 코로 호흡할것. 입으로하 는 호흡은 면역 기능을

   파괴하고, 많은 병을 일으키는 원인. 코로 호흡 시 장점은 제진

   작용과 미생물 등 유해한 병원균의 50-80%를 제거함. 공기가

   비강을 통과하는 동안 적절한 가습과 온도 조절이 이루어져 폐등

   기관이 건조되는 것과 바이러스등 번식을 예방함.  

     

21. 운동은 밤보다 낮에 하는 것이 좋다.       

     격렬한 운동은 대량의 활성 산소를 발생시켜 엔자임을 소모하게

   하므로, 몸에 좋지 않음. 적당한 운동은 체온을 상승시켜 엔자임을

   더욱 활성화 시켜 면역력을 높여줌.       

     적당한 운동 : 스트레칭, 산책, 팔다리 굽혀 펴기 등. 운동은 교감

  신경을 자극하므로, 부교감 신경이 우위가 되는 밤시간에 하는 것은

  그다지 좋지 않다. 저녁이나 밤에 하는 운동은 스트레칭 정도로 끝

  내고, 되도록 아침에 운동을 하도록 하자. 

      

22. “점심 시간 후 낮잠”이 몸에 좋은 이유는?       

  바디 엔자임(체내 효소)은 수면과 휴식을 취할때 많이 만들어짐.

  며칠째 수면이 부족할 경우 체력이 떨어지는 것은 엔자임의 생산과

  소비의 균형이 깨지기 때문임. 피곤할때나 졸릴때는 5분이든 10분

  이든 몸을 쉬게하자.

       

23. 몸속의 세포 하나 하나가 기뻐 하도록.       

  행복감과 긍정적인 생각이 엔자임을 활성화 시킴. 맛있다고 느끼 는

  것을 먹고, 맛있다고 느끼는 물을 마시고, 기분 좋게 배설하고, 기분

  좋게 운동하고, 코로 신선한 공기를 마시고, 피곤하면 휴식을 취하

  면서 마음을 항상 행복감으로 채우도록 할것.       

              

                신야 히로미 박사 (일본)