취미ㆍ생활/생활

[상식] 생활 상식 20 (Coffee 이름)

clara40 2019. 11. 25. 10:57


                       커피 이름의 유래


                    


커피들의 이름을 처음 접하면, 도통 무슨 뜻인지 몰라 주문을 주저

하게 된다. 메뉴 이름도 도통 헷갈리게 되고~
하지만 그런 이름이 붙은 유래를 알게 된다면, 좀더 쉽게 이름을

외울수 있을것이다.

 1. 에스프레소 (Espresso)
     '에스프레소'는 영어로 '빠른'을 뜻하는 Express의 이탈리아어

      이다. 빠르게 추출한 다는 의미에서 온 뜻이다.


 2. 아메리카노 (Americano)
      대용량의 커피로, 에스프레소 보다 연한 커피를 미국인들

      (American)이 즐겨 마신다고 해서 붙여진 이름이다.

 3. 카푸치노 (Cappuccino)
      '카푸치노'라는 이름이 지어진  배경에는 두 가지 설이 있다.
      이탈리아어로 'Cappuccino'는 'Hood' (외투에 달린 모자, 두건)를

      뜻하는 단어로, 커피의 모양이 꼭 Hood와 같다 고 하여 이름이 붙여

      졌다는 설이 있다. 그리고 이탈리아 프란체스코회의 카푸친 수도회

      (Capuchin friars) 수도사들의 머리 모양과 비슷하여 이름이 붙어

      졌다는 설이 있다.

 4. 카페라떼 (Cafe Latte)
     '라떼'는 이탈리아어로 우유를 뜻한다. 에스프레소와 우유의 만남을

      이름 그대로 표현한 메뉴이다.

 5. 카페모카 (Cafe Mocha)
      커피ㆍ우유초콜릿이 함께한 메뉴로, 최초 커피 경작지인 예멘

      지역의 커피 수출이 원활했던 항구 모카(Mocha)에서 이름이 유래

      되었다. 모카 항구에서 주로 수출되었던 고 품질 커피 에서 초콜레티한

      향미가 특징적으로 느껴졌기에 초콜렛이 첨가된 커피에 이런 이름이

      붙게 되었다.

 6. 마끼아또 (Macchiato)
      '마끼아또'는 ' 얼룩진ㆍ표시한점' 등의 의미를 가진 이탈리어이다.
      에스프레소 위에 흰 거품 을 올린 모양이 꼭 얼룩과 같다고 하여 이런

      이름이 붙어졌다.

 7. 에스프레소 콘파냐 (Espresso con Panna)
      이탈리아어로 'con'은 '~를 넣은', 그리고 'Panna'는 ' 생크림'을 뜻한다.
      이름 그대로 에스프레소에 생크림 혹은 휘핑크림 을 잔뜩 올린 커피 메뉴

      이다.

 8. 아포가토 (Affogato)
      'Affogato'는 이탈리아어 로 '끼얹다, 빠지다'라는 의미를 가진다. 아이스

      크림에 커피를 끼얹는 것에서 이름이 유래되었다.

 9. 카페로얄 (Cafe Royal)
      나폴레옹이 즐겨 마신 커피로, '왕족(Royal)의 커피'로 불렸기에 카페로얄

      이라는 이름이 붙었다.

10. 더치커피 (Dutch Coffee)
       ’Dutch’는 '네덜란드의, 네덜란드인' 이라는 뜻을 가졌다. 네덜란드령 인도

       네시아 식민지에서 커피를 운반 하던 네덜란드 선원들에 의해 찬물로 장시간

       추출 하는 더치커피가 발견 되었다는 설에서 이름이 지어졌다.
       '더치'라는 표현이 좋은 의미는 아니기에 콜드 브류 커피 (Cold Brew Coffee)

       라는 표현을 사용하는 것이 좋다.





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