클라라의 장미 정원

Tenor : 박인수 박인수 교수 (1938-2023) 백석대 대학원장 / 은관문화훈장

밀림의 눈사슴 (함성철) 조용한 시골 (소초 조동화) 이천리 압록강 (김상직) 동백 (전태홍) 독수리 (오향아) 지중해 - 프로방스 (이용우) 봄나들이 모란 꽃송이를~ (백윤옥) 포구 (김한) 포도 풍년 (임성철) 오리 (김점선) 문자 추상 (남관) 누드 (최영림) 백제관음 (전화황) 여인 (양인옥)

박홍주 교수 (서울 아산병원 이비인후과) 박홍주 교수

Cello : Stjepan Hauser Stjepan Hauser (Croatia)

림프절 건강 ​

정의상 (SNU 안과 원장) ​

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KBS 2 "편스토랑 (이정현) ​ ☆ 홍가리비 구이 ♤ 재료 찐 홍가리비 500g, 버터 20g, 모차렐라치즈, 초고추장 3T, 케첩 3T, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 다진마늘 1t, 파슬리 가루. ♤ 요리법 1. 가리비를 솔로 깨끗이 씻은후 찜기에 넣고, 레몬 조각을 사이 사이에 끼워 넣는다.→ 청주를 한바퀴 뿌리고 찐다. 가리비가 입을 벌리면 다 쪄진것이다. 2. 케첩 & 초장 소스 : - 양파 1/4개, 청양고추 1개를 잘게 다진다. - 초고추장 3T, 케첩 3T, 다진양파 2T, 다진청양고추 1T, 다진마늘 1t을 섞어 소스를 만든다. 3. 버터는 가리비 크기에 맞게 새끼손톱만 한 크기로 자른다. 4. 찐 가리비의 한쪽 껍데기를 떼어낸 뒤, 팬에 겹치지 않게 넣는다. ※ 생 홍가리비를 바로..

Piano : Arthur Rubinstein Cond : Andre Previn - London Sym. Orch. I. Maestoso II. Larghetto III. Allegro vivace Arthur Rubinstein (1887-1982 Poland)

KBS 2 "편스토랑" (진서연) ♤ 재료 두부 2모(부침용), 참치2캔, 양파, 청양고추, 저당고추장, 알룰로스(설탕), 생들기름(참기름). ​ ♤ 요리법 1. 참치 2캔을 체에 걸러 기름기를 제거한다. ​2. 양파 1/2개. 청양고추 2개를 잘게 다진다. ​3. 마른 팬에 두부 2모를 넣고, 손으로 주물럭거려 으깬 후 약불로 수분을 날린다. ※ 팬에 두부를 넣기전 면보에 넣고 짜도 좋다. ​4. 두부에 참치, 청양고추, 양파, 알룰로스(설탕) 1T, 저당 고추장 2T을 넣고 볶는다. ​ 5. 마지막에 생들기름 2T을 넣고 마저 볶으며 통깨도 뿌린다. ※ 찐 양배추에 마법쌈장을 듬뿍 올려 먹으면 맛있다. ​ *****************************************************..