취미ㆍ생활/요리

[요리] 마카로니 Salad (김수미)

clara40 2019. 4. 28. 10:19



                       마카로니 Salad

              - tvN '수미네 반찬' -



재료

마카로니 100g, 오이, 소금, 삶은 계란 3개, 당근, 마요네즈


요리법

1. 마카로니를 끓는 물에 소금 약간 넣고 약 10분 정도 삶는다.

2.오이는 길이로 반 자른 다음에 반달 모양으로 썬다. → 소금 간한다.

3. 당근도 오이 크기로 썬다.

4. 삶은 계란은 흰자와 노른자를 분리한다. → 흰자를 마카로니 크기로

    썬다.

* (계란은 15분 정도 삶으면 된다.)

5.그릇에 ②③④의 재료들을 담고, 마요네이즈를 넣고 섞는다.

6. 위에 계란 노른자를 채에 쳐서 뿌린다.




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