[요리] 오토파지 주스 (해독)

'오토파지'란 세포가 제대로 된 활동을 할수 있도록 세포 스스로가

노폐물을 청소하는 일종의 세포 해독 능력을 말한다.

 

위는 2016년도 노벨상 수상자인 오스미 교수가 포착한 현미경 사진

으로 효모의 오토파지 현상을 관찰한 것. 세포의 구멍 뚫린 부분이

오토파지 현상이 일어나 노폐물이 사라진 것.

 

항산화ㆍ혈액과 간 해독 (채널 Q "나는 몸신이다")

이 주스는 최소 5일을 먹으면 좋다. 아침 저녁 식사로 이 주스를

마시고, 점심에는 일반적인 건강식을 먹는다. 점심에 가공식품ㆍ

밀가루 음식은 피하는것이 좋다.