뚤기
♤ 재료
감자 6개, 오이 1개, 당근조금, 달걀 4개, 마요네즈 8~10T,
허니머스터드 1t, 꿀 2T, 소금, 후추.
♤ 요리법
1. 감자를 깍뚝썰기해서 찜기에 15분 정도 찐다. → 볼에 담고
뜨거울때 버터 넣고 으깬다.
2. 오이 얇게 썰어 소금 뿌려 10분 정도 재운 다음 물기 꼭 짠다.
3. 당근 조금만 잘게 썰어 놓는다.
4. 달걀 소금 약간 넣고 삶는다. 끓기 시작해 10분.
5. 감자 담아 놓은 불에 오이, 당근, 달걀 넣고 으깬다. →
마요네이즈와 허니 머스터드 넣고 mix → 소금, 후추 약간.
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