클라라의 장미 정원

감독 : Vincent Sherman 주연 : Errol Flynn, Viveca Lindfors 1948 1부 2부 세기의 방탕아이자 호색가가 상류층 처녀들을 두루 희롱하고, 다른 부랑아들과 어울려 온갖 나쁜 짓을 하다가 코멘데토레에 의해 지옥으로 떨어진다. 줄거리는 모차르트의 오페라 돈죠반니의 가사를 쓴 로렌조 다퐁트의 것을 빌렸다.

영자씨의 부엌

너무나 놀랍고 무섭지만, 꼭 알아야 할 중요한 소식이다. 이제 생 야채 먹을 계절이 다가와, 정말 야채 먹을때 조심 해야겠다. 미나리를 식초물을 3회나 담근 다음, 3회 다 흐르는물에 씻어도, 새끼 거머리가 계속 나온다. (3회세척 15마리). 절대 미나리는 생식 하지 말아야 한다. 현미경으로만 보이는 충이 있다고 한다. 외식때 생 야채를 될수 있는대로 먹지 않는것이 안전하다. 상추ㆍ배추ㆍ깻잎도 식초물에 씻어도 눈에 보이지 않는 충이 붙어 있다고 한다. 최근 삼성서울병원에서 정년 퇴임한 영상의학 전문의 임재훈 교수. ’기생충과 40년' 노의사 왈 "미나리 꼭 익혀드세요!" (삼성서울병원 임재훈 교수) "미나리가 기생충 감염 숙주 첫 확인" "담관암의 원흉인 미나리 기생충" 기생충과 나의 악연(惡緣)은 마..

우리 몸에서 평생 잠시도 쉬지 않고, 계속 일하는 대표적 장기가 폐다. 숨을 쉬지 않으면 곧 죽음을 의미하기 때문에 폐는 끊임없이 움직여야 한다. 그만큼 힘들고, 이른 나이에 늙을 수 있다. 하지만 폐는 스스로 노력해 아끼고 튼튼하게 할 수 있는 내부 장기다. ◇ 나이 들수록, 호흡 깊고 길게 못 해 최대로 들이 쉬고 내쉴 수 있는 공기량이 준다. 숨 쉬는 최대 능력, 폐활량이 갈수록 떨어진다는 의미다. 기관지는 누적된 염증 변화로 점점 좁아지고, 흉곽의 호흡근은 약해진다. 그 결과 숨을 깊게 오래 쉬기가 어려워 진다. 폐의 산소 교환 효율도 떨어져, 숨을 열심히 쉬어도 몸에 필요한 산소가 충분히 공급되지 않는다. 혈중 산소 농도가 낮아지니, 나이 들면 숨을 더 자주 쉬게 된다. 그렇게 되면 혈압도 올라..

감독 : Elia Kazan 주연 : Vivien Leigh, Marlon Brando 원저 : Tennesse Williams 1951 1부 2부 블랑쉬(Blanche: 비비안 리 분)는 욕망이라는 이름의 전차를 타고, 미국 남부 항구 도시인 뉴 올리언즈에 도착한다. 명문 가문 출신인 그녀는 이 퇴락한 도시와는 어울리지 않는 차림새를 하고 여동생의 좁고 허름한 아파트를 수소문해 찾아 간다. 여동생의 남편, 스탠리(Stanley Kowalski: 마론 브란도 분)는 폴란드 출생의 노동자로 다혈질에다 거침없는 성격의 소유자이며, 음주와 도박을 일삼는 난폭한 사내이다. 그는 뭔가 환상을 쫓고 있는듯하고, 자신을 경멸하는 것같은 블랑쉬에게 처음 부터 적개심을 갖게 되었다. 확실히 블랑쉬는 이 도시에 어울리지 ..

저자 : 주부의 벗사 편집부 (일본) 역자 : 박승희 Pages : 239 2021. 4.26 ♡ 책 소개 ‘부모의 집 정리’ 왜 사회문제가 되었을까? “최근 ‘부모의 집 정리’에 골머리를 썩고, 연말연시 귀성을 고민하는 사람들이 늘고 있다. 미증유의 고령 사회라고 하는 현대 일본. 고독사, 독거노인 간병 등 고령 사회의 문제는 많지만, 그 중 ‘물건으로 넘치는 부모의 집’ 문제도 노인 문제 중 하나로 거론되고 있다. ‘정리하지 못하는 노인들’ 문제는 갈수록 심각해지고 있다.” 고령화가 진행되면서 일본에서는 ‘부모의 집’ 정리가 사회 문제가 된지 오래다. ‘부모의 집 정리’는 라이프 스타일의 변화가 낳은 현대 문제. 베이비붐 세대보다 윗 세대들은 부모와 대대로 같이 살았고, 장남과 함께 사는 경우가 많았..

친구 아버님을 추모하는 자리에서 친구가 말했다. "사람이 죽는 것도 실력이 있어야 돼. 그런 면에서 우리 아버지는 정말 대단한 실력으로 끝까지 스승 노릇 하셨어." 고인은 반년 전 암으로 6개월 시한부 판정을 받으셨다고 한다. 갑자기 닥친 죽음 앞에서 당황할 법도 하지만, 그 분은 차분히 자신의 마지막을 준비했다. 혼자 살 아내를 위해 작은 집으로 이사 하고, 재산을 정리해 자식들에게 선물 처럼 조금씩 나눠 주셨다. 그리고 이런 말씀을 남기셨다. "사람은 마지막 까지잘 아파야 되고, 잘 죽어야 된다. 그래서 아버지가 아플 비용, 죽을 비용을 다 마련해 놨다. 너희들 사는 것도 힘든데, 부모 아플 비용까지 감당 하려면 얼마나 힘들겠냐. 아버지가 오랫 동안 준비해 놨으니, 돈은 걱정 말고 나 가기 전 까지 ..

☆ Papillote (파피요트) ♤ 재료 연어 스테이크용 2덩이, 오징어 1마리 (바지락조개), 새우 6개, 감자 1개, 양파 1개, 양송이버섯, 방울토마토, 청경채, 마늘, 호박, 레몬 1/2개,​ 버터 1T, 오일, 소금 2꼬집, 후추, 바질. ​♤ 요리법 1. 종이 호일 길게 깔고, 양파와 감자 썰어 깐다. 2. ①위에 연어 얹고, 마늘 편썰어 얹고, 청경채도~ 3. 오징어 다리도 잘라 올리고, 레몬 얇게 썰어 얹는다. 4. 소금 2꼬집, 파슬리, 후추 약간, 올리브오일 듬뿍 뿌린다. 5. 버터, 새우, 양송이 버섯, 방울토마토 올린다. ​6. 사탕 봉지처럼 묶는다. ​7. 팬에 손가락 1마디 정도 물을 넣고 끓인후 ②의 연어를 넣고 10분간 센불로 끓인다. ※ 에어프라이 200도 30분 ​ ☆ ..