클라라의 장미 정원

https://youtu.be/LiJMkkQKOZQ 위의 글을 Click 하세요. [출처] 송영민자세연구소 홈페이지 https://youtube.com/channel/UCZVReb0a... ​

《오징어 게임》(Squid Game)은 넷플릭스가 방영한 대한민국의 액션 셔스펜스 생존 드라마이다. 9화로 구성되며 황동혁이 각본과 감독을 맡았다. 이정재, 박해수, 위하준, 정호연, 오영수, 허성태, 이누팜 트리파티 김주령, 이병헌 등이 출연했다. 이 시리즈는 456억 원의 상금이 걸린 의문의 서바이벌에 참가한 사람들이 총 6개의 어린이 게임을 통과하고 최후의 승자가 되기 위한 죽음의 게임에 도전하는 이야기이다. 이 드라마의 제목 "오징어 게임"은 한국의 놀이 오징어 놀이에서 이름을 따왔다. 황동혁 감독은 과거 자신의 경제적 어려움과 대한민국의 계층간 차이에 기반하여 아이디어를 구상했다. 2009년에 처음 각본을 썼으나 넷플릭스가 2019년 관심을 가지기 전까지는 이 아이디어에 투자할 기업을 찾지 못했..

https://youtu.be/9SM9Tgl04Y4 위의 글을 Click하세요. ♤ 재료 배추(알배추 또는 봄동) 600g, 실파(또는 쪽파) 반 줌(5~6대), 멸치액젓(또는 까나리액젓) 4T, 다진 마늘 1T, 새우젓 2T, 설탕 2T, 고추가루 5T, 물엿 2T, 통깨 1T. ♤ 요리법 1. 배추 밑둥을 파내고, 잎을 일일히 떼어낸다. 겉의 것은 국거리로 사용하고, 속의 것을 사선으로 자른다. → 깨끗이 싯는다. 2. 실파는 5cm 정도의 길이로 자른다. 3. 양념장 : 멸치액젓, 다진 마늘, 새우젓, 설탕, 고추가루, 물엿을 섞는다. 4. 물기 뺀 배추에 실파와 양념장 넣고 버무린다. 마지막에 통깨 뿌려 완성. 임성근 (요리 연구가)

노래 : Tony Dallara Tony Dallara (Italia)

멸치라 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 칼슘(Ca)이다. 그러나 그것은 멸치를 통으로 먹었을 때만 맞는 말이다. 대가리 떼고 똥 빼고 먹는다면, 칼슘 없는 단백질만 섭취하게 된다는 사실을 꼭 기억해야 한다. 멸치는 척추 동물이다. 멸치는 작지만 뼈대 있는 집안이라고 우스개 소리를 자주 한다. 멸치에게는 칼슘뿐만 아니라 칼슘보다 더 중요한 건강 요소를 함유하고 있는 기관이 있다. 그건 바로 멸치 똥(내장)이다. 멸치는 작은 물고기 같지만, 실은 아주 특수한 물고기다. 일반적인 물고기의 항문은 배 밑에 붙어 있지만, 멸치의 항문은 꼬리 부근에 붙어 있다. 이것은 장(腸)이 이상(異常)하게 길다는 뜻인데, 다른 물고기와 결정적으로 다른 점은 멸치는 자신보다 작은 물고기를 잡아 먹지 않는다는 것이다. 보통 물고기..

햇살한스푼 ♤ 요리법 1. 배추 2등분 한후 다시 길이로 반만 자른후 물에 적신다. → 소금 한줌으로 잎새 켜켜이 절인다. → 전체적으로 물을 뿌린다. 2. 밀가루풀 : 물 1½C에 밀가루 3T 넣고 갠다. → 물 10C 끓인후 밀가루 갠것을 붓는다. 3. 배와 양파 핸드 블렌더로 간다. 4. 식힌 밀가루풀을 채에 받친다. → 맹물 한대접 더 붓고 소금 간하고 설탕 약간과 다진 마늘 1T 넣는다. → 배 양파 간것도 채에 걸러 넣는다. 5. 김치통에 밑에 대파 깔고, ④의 국물 붓고 절인 배추 넣고 3일간 숙성시킨다. #집밥 ♤ 요리법 1. 배추 1포기 씻어 김치통에 먹기 좋은 크기로 썰어 넣는다. → 청양고추 5개, 홍고추 1개를 1cm 크기로 썰어 배추에 섞는다. 2. 물 2C, 식초 1C, 설탕 3..

Saxophone : John Coltrane / 노래 : Johnny Hartman The very thought of you makes my heart sing Like an April breeze on the wings of spring And you appear in all your splendor My one and only love 당신을 생각하는 것만으로도 내 가슴은 노래 부르지. 봄의 날개 짓에 울려 나오는 사월의 미풍처럼, 그리고 당신은 화려한 광채를 발하며 서있네. 내 단 하나의 사랑. The shadows fall and spread their mystic charms In the hush of night While you're in my arms I feel your lips so ..

노래 : Inger Marie Gundersen Tonight you're mine completely You gave your love so sweetly 오늘 밤 당신은 완전히 내 사람이에요. 당신은 당신의 사랑을 아주 달콤하게 주었죠, ​ Tonight the light of love is in your eyes But, will you love me tomorrow 오늘밤 당신 두 눈 속에서 사랑의 빛이 날거에요. 하지만 당신 내일도 날 사랑해 줄건가요? ​ Is this a lasting treasure Or just a moment's pleasure 이건 영원한 보물인가요, 아니면 순간적인 쾌락인건가요? ​ Can I believe the magic of yoru sigh Will you s..

Bass-Baritone : 길병민 나 떨리는 입술로 나 서투른 고백을 하오. 참 멋쩍은 표정과 설레는 내 마음. 내 숨겨 왔던 용기로 나 서툰 고백을 하오. 참 촌스러운 말투로 그대만을 위해 우리 함께할 그 시간이~ 우리 함게할 그 날들이~ 이제 영원히, 이제 영원히 내 곁에~ 나 행복이란 선물로 나 서툰 고백을 하오. 참 두근대는 마음과 설레는 내 마음. 내 참아왔던 눈물로 나 당신 앞에 서있오. 참 어색한 그 말투로 그대만을 위해 우리 함께할 그 시간이~ 우리 함께할 그 날들이~ 이제 영원히, 이제 영원히 내 곁에~ 오 나의 사랑 함께할 그 시간이~ 내 사랑 함께할 그 날들이~ 이제 영원히, 이제 영원히 내곁에~ 이제 영원히 내곁에~ 길병민 서울대 성악과 졸업 이탈리아 비오티 국제 음악콩쿨 공동 2..

♤ 재료 소고기(홍두깨살) 160g, 청피망 2개ㆍ홍피망 1/2개, 청양고추, 표고버섯, 죽순, 양파, 전분 1T, 계란, 식용유, 간장 1/2T, 소금1/2T, 후추, 굴소스 1½T. ♤ 요리법 1. 홍두깨살을 결 반대로 채 썰어 물기를 꾹 짠다. 2. 채 썬 홍두깨살, 감자 전분, 계란, 식용유 조금을 섞는다. 3. 청피망, 홍피망, 양파, 청양고추 2개(씨 제거), 표고버섯 2개, 죽순을 채썬다. 4. 팬에 기름을 두르고 중불에 달군후, ②의 준비한 홍두깨살을 볶는다. → 고기가 익으면 따로 그릇에 보관해 놓는다. 5. 고추기름 2T, 고기 기름(④에서 볶은 고기의 기름) 2T, 간장, 소금, 준비된 채소를 전부 넣고 채소의 숨이 죽을 때까지 볶는다. 6. 굴 소스와 볶아 놓았던 고기를 넣고 채소와..