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[요리] 호박ㆍ감자 스프 (류수영)

KBS2 "편스토랑" (금)을 즐겨 보는데, 이 Soup을 실험적으로 만들어 보았더니 너무 맛이 있었다. 굴러다니는 감자 조각이 있으면, 꼭 만들어 보시기를 권한다. 편스토랑 ♤ 재료 감자 (中크기) 2개, 애호박 1/3개, 우유 300ml, 물 300ml, 버터 20g, 소금, 후추, 치즈. ♤ 요리법 1. 감자와 애호박은 얇게 편으로 썰고, 대파는 송송 썬다. 2. 냄비에 버터를 녹여 감자를 넣고 볶는다. → 감자가 투명해 지면, 물을 붓고 소금을 넣어 한소큼 끓인다. 3. ②의 감자가 반쯤 익으면, 애호박을 넣고 끓인다. 4. 애호박도 어느 정도 익으면, 우유와 대파를 넣고 완전히 익힌다. → 핸드 블렌더로 곱게 간다. 5. 소금, 후추로 간한 다음 흰색 체다 치즈를 2장 넣는다. (치킨 스톡으로 ..

[X-Mas] The little drummer boy - 북치는 소년 (I. Menzel & J. Nettles)

Duet : Idina Menzel & Jennifer Nettles Come they told me, pa rum pum pum pum A new born King to see, pa rum pum pum pum Our finest gifts we bring, pa rum pum pum pum Yo lay before the king pa rum pum pum pum rum pum pum pum, rum pum pum pum So to honor him pa rum pum pum pum when we come..when we come Little Baby, pa rum pum pum pum I am a poor boy too, pa rum pum pum pum I have no gift to bring..

음악/기타 2021.12.09

[외국가요] Crazy - 미치겠어 (Julio Iglesias)

노래 : Julio Iglesias Crazy I’m crazy for feeling so lonely I’m crazy Crazy for feeling so blue 미칠것 같아. 아주 고독한 느낌에 빠졌어. 난 아주 우울한 느낌에 미칠것 같아. I knew You’d love me as long as you wanted And then someday You’d leave me for somebody new 당신이 원하는 오랫동안 날 사랑했단걸 알아요. 그리곤 어느날 새로운 사람을 찿아서 날 떠나갔어요. Worry Why do I let myself worry Wonderin’ What in the world did I do ​이 근심~ 왜 내가 걱정을 하는건지. 이 불안~ 내가 세상에 왜 그래야 하나..

[책] 마음이 흐르는 대로 (지나영 지음)

저자 : 지나영 출판 : 다산북스 2020.11.23 Pages : 308 ♡ 책소개 “정신없이 달려온 삶이 하루아침에 멈추었을 때 깨달았다. ‘마음이 흐르는 대로’ 후회 없이 살아가겠노라고.” 불치병을 안고 살아가는 마흔넷 정신과 교수가 전하는 자신만의 관점으로 단단하게 인생을 살아가는 법 아버지가 외면했던 탄생의 순간부터 어린 시절 겪어야 했던 가난 속에서도 그녀는 좌절하지 않았다. 아니, 오히려 남들보다 더 크게 세상을 느끼고 더 담대히 도전해왔다. 그렇게 그녀는 미국에서 소위 잘나가는 정신과 의사이자 교수가 되었다. 바로 그 일이 있기 직전까지는. 기립성빈맥증후군. 이 병은 그녀의 삶을 180도 변화시켰다. 병으로 인해 그녀는 심한 두통과 어지럼증ㆍ병적인 피로감에 시달려야 했고, 단 15분조차 자..

취미ㆍ생활/책 2021.12.08

[건강] 뇌 노화 방지법 (김광준 교수)

김광준 교수 (세브란스병원 노년내과) 눈 · 코 · 입을 즐겁게 하라. 80세 넘어서도 말이 젊은이 못지않게 빠르고, 대화에 쓰는 단어가 풍부한 사람들을 본다. 고등학교 졸업 학력이 다지만, 은퇴 후에 새로운 직업이나 배움에 뛰어드는 ’70세 청년'도 있고, 영어 수상 소감으로 전 세계를 휘어잡은 액티브 시니어 '윤여정'도 나온다. 반면 박사 공부까지 한 사람이 70대 중반에 치매로 고생하는 경우도 꽤 있다. 나이 들면서 어쩔 수 없이 생물학적으로 퇴화하는 뇌(腦). 닦고 조이고 기름 치면, 노화를 늦춰가며 총명하게 지낼 수 있다. ★ 뇌는 어떻게 늙어가나 - 약 70세부터 사용하는 단어 수가 준다. - 말하는 속도나 대화 구성 등 언어 능력도 떨어지기 시작한다. - 상황을 판단하고 정보를 처리하는 능력..

[정보] 저렴한 고급 Hotel 뷔페

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[Jazz] Let's fall in love - 우리 사랑합시다 (Diana Krall)

노래 : Diana Krall I have a feeling, it's a feeling, I'm concealing, I don't know why It's just a mental, sentimental alibi But I adore you So strong for you Why go on stalling I am falling Our love is calling Why be shy? Let's fall in love Why shouldn't we fall in love? Our hearts are made of it Let's take a chance Why be afraid of it Let's close our eyes and make our own paradise Little we know ..

[외국가요] Hymn a l'amour - 사랑의 찬가 (Josh Groban & Lara Fabian)

Duet : Josh Groban & Lara Fabian 푸른 하늘이 우리들 위로 무너진다 해도, 모든 대지가 허물어진다 해도, 만약 당신이 나를 사랑해 주신다면, 그런것은 아무래도 좋아요. 사랑이 매일 아침 내 마음에 넘쳐 흐르고, 내 몸이 당신의 손 아래서 떨고 있는 한 세상 모든것은 아무래도 좋아요. 당신의 사랑이 있는 한 내게는 대단한 일도 아니고, 아무것도 아니에요. 만약 당신이 나를 원하신다면, 세상 끝까지라도 가겠어요. 금발로 머리를 물들이기라도 하겠어요. 만약 당신이 그렇게 원하신다면, 하늘의 달을 따러, 보물을 훔치러 가겠어요. 만약 당신이 원하신다면, 조국도 버리고, 친구도 버리겠어요. 만약 당신이 나를 사랑해 준다면, 사람들이 아무리 비웃는다 해도 나는 무엇이건 해 내겠어요. 만약 ..