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[가요] How you like that (Blackpink)

노래 : Blackpink 보란 듯이 무너졌어. 바닥을 뚫고 저 지하까지 옷 끝자락 잡겠다고, 저 높이 두 손을 뻗어봐도~ ​ 다시 캄캄한 이곳에 light up the sky 네 두 눈을 보며 I’ll kiss you goodbye 실컷 비웃어라, 꼴좋으니까. 이제 너희, 하나 둘 셋. ​ Ha how you like that? You gon’ like that that that that that How you like that? How you like that that that that that ​ Now look at you now look at me Look at you now look at me Look at you now look at me ​ How you like that ​ Now loo..
음악/가요·연주 2022.12.25

[요리] 어리굴젓 (이종임)

이종임 (한식연구원 원장) ♤ 재료 생굴 400g, 소금 1½T(20g), 무 100g, 배 100g, 밤 3개, 통깨 1T, 소금물(물 1컵, 소금 1/2T) * 양념 : 고운 고추가루 5T, 쪽파 3줄기, 소주 2T, 다진마늘 2T, 생강청 1t. ​ ♤ 요리법 1. 굴은 소금물에 살며시 주물러 씻어 물기를 제거한다. 2. 씻은 굴에 소금을 넣고 하루 정도 절인다. 3. 무, 배, 밤, 쪽파는 1.5cm 너비로 썬다. 4. 절인 굴을 체에 받힌 후 국물에 무, 배, 밤, 소주를 넣고 양념을 넣어 버무린 후 절인 굴과 쪽파, 통깨를 넣고 섞는다. → 통에 담아 4-5시간 숙성시킨 후 냉장보관 한다. ※싱겁게 드시는 분은 굴 절일 때 소금을 1큰술만 넣으세요.
취미ㆍ생활/요리 2022.12.22

[성악] 'Ave Maria'에 대하여

▲아베 마리아(Ave Maria) (슈베르트 / 구노 / 바빌로프) ​ ◉할렐루야와 함께 ‘아베 마리아’(Ave Maria)가 자주 들려오는 12월입니다. 성탄절이 있고, ‘동정 마리아 대축일’이 있는 달이라 그렇습니다. ‘아베 마리아’는 원래 종교적 영역의 노래지만, 신앙을 가진 사람 이나 가지지 않은 사람이나 모두를 위로하는 노래가 된 지 오래 입니다. ​ ◉종교음악을 논리적으로 따지기는 어렵습니다. 그것보다는 어려울 때 위안받고 의지 되는 노래라고 생각하면, 편안하게 들을 수 있습니다. 성모마리아의 원죄 없는 잉태를 찬미하고, 하나님에게 기도해 줄것을 요청하는 성모송에 바탕을 두고 만들어진 노래가 바로 ‘아베 마리아’입니다. ​ ◉가톨릭과 로마 정교회, 성공회에서는 마리아를 ‘하나님의 어머니’ (M..
음악/성악 2022.12.19
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