클라라의 장미 정원

1. 혈관건강에 좋다. 우엉차의 '리그닌'과 '사포닌' 이라는 성분은 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 효과적으로 배출해 주기 때문에 뇌졸중 · 심근경색 등 다양한 심혈관계 질병 예방에 효과적이며, 평소 혈액 순환에도 도움이 된다. 2. 노화 방지와 피로 회복에 좋다. 앞서 언급한 우엉의 '사포닌'은 강력한 항산화 효과를 지니고 있어. 노화 방지 효능이 매우 탁월하며, 피로를 해소해 준다. 3. 면역력 향상ㆍ강력한 항암 효과 우엉 껍질에 많이 함유된 '알카로이드'성분은 인체의 치유력을 향상시켜 준다. 또한 이 성분은 산삼하고도 견줄 만큼의 강력한 항암 효과를 지니고 있어 각종 잔병으로 부터 인체를 보호해 준다. 4. 변비 해소ㆍ숙변 제거 우엉에 함유되어 있는 식물성 섬유질인 '셀룰로오스'는 장 운동을 활발하게 하..

temp_1622669654505.-487471815.mp418.58MB 위의 글을 Click한후 조금 기다리세요.

“삶은 계란, 김의 단백질 효과.. 아침에 더 좋은 이유” 건강하게 오래 살기 위해서는 채소, 과일 뿐 아니라 단백질이 풍부한 고기도 먹어야 한다. 그래야 급격한 근육 감소를 막아 면역력 유지, 낙상 사고를 예방할 수 있다. 그렇다면 우리 주변 에서 고기 외 단백질을 섭취할 수 있는 음식은 없을까? 계란ㆍ콩 등이 꼽히지만 요즘 계란은 값이 뛰어 주부들의 시름이 깊어지고 있다. 고기 외 단백질 보충에 좋은 식품들에 대해 알아 보자. ◆ 뜻밖이네 - 주변에 흔한 김의 단백질 효과 예로 부터 김은 '겨울 바다의 불로초'로 불리어 왔다. 몸에 좋은 영양소가 풍부해 건강 수명에 도움이 되기 때문이다. 특히 김은 해조류 가운에 가장 많은 단백질을 함유하고 있다. 해양 수산부 자료를 보면, 마른 김 5장의 단백질 함..

너무나 놀랍고 무섭지만, 꼭 알아야 할 중요한 소식이다. 이제 생 야채 먹을 계절이 다가와, 정말 야채 먹을때 조심 해야겠다. 미나리를 식초물을 3회나 담근 다음, 3회 다 흐르는물에 씻어도, 새끼 거머리가 계속 나온다. (3회세척 15마리). 절대 미나리는 생식 하지 말아야 한다. 현미경으로만 보이는 충이 있다고 한다. 외식때 생 야채를 될수 있는대로 먹지 않는것이 안전하다. 상추ㆍ배추ㆍ깻잎도 식초물에 씻어도 눈에 보이지 않는 충이 붙어 있다고 한다. 최근 삼성서울병원에서 정년 퇴임한 영상의학 전문의 임재훈 교수. ’기생충과 40년' 노의사 왈 "미나리 꼭 익혀드세요!" (삼성서울병원 임재훈 교수) "미나리가 기생충 감염 숙주 첫 확인" "담관암의 원흉인 미나리 기생충" 기생충과 나의 악연(惡緣)은 마..

우리 몸에서 평생 잠시도 쉬지 않고, 계속 일하는 대표적 장기가 폐다. 숨을 쉬지 않으면 곧 죽음을 의미하기 때문에 폐는 끊임없이 움직여야 한다. 그만큼 힘들고, 이른 나이에 늙을 수 있다. 하지만 폐는 스스로 노력해 아끼고 튼튼하게 할 수 있는 내부 장기다. ◇ 나이 들수록, 호흡 깊고 길게 못 해 최대로 들이 쉬고 내쉴 수 있는 공기량이 준다. 숨 쉬는 최대 능력, 폐활량이 갈수록 떨어진다는 의미다. 기관지는 누적된 염증 변화로 점점 좁아지고, 흉곽의 호흡근은 약해진다. 그 결과 숨을 깊게 오래 쉬기가 어려워 진다. 폐의 산소 교환 효율도 떨어져, 숨을 열심히 쉬어도 몸에 필요한 산소가 충분히 공급되지 않는다. 혈중 산소 농도가 낮아지니, 나이 들면 숨을 더 자주 쉬게 된다. 그렇게 되면 혈압도 올라..

건강한 노인도 넘어지면서 엉덩이뼈 부러지면, 절반이 두 달 내 숨진다. 주부 김수연(37·서울)씨는 얼마 전 혼자 사시는 모친(65)이 화장실에서 미끄러졌다는 소식에 가슴이 덜컹 내려 앉았다. 아버지도 2년 전 계단에서 미끄러져 고관절이 부러졌는데, 그뒤 아버지는 입원 두달 만에 68세의 나이로 세상을 떠나셨다. 혈압이 약간 높았을 뿐 건강 체질이었는데, 낙상 합병증으로 일찍 돌아가실 줄은 상상하지도 못했던 것이다. 다행히 어머니는 다리 뼈에 금이 간 정도에 그쳤다. 하지만 거동이 힘들어 간병인을 고용한 상태다. 만성 질환 관리를 잘해도 낙상 당하면 도루묵. 노인 낙상은 이제 개인 삶의 질을 떠나 사회문제가 되고 있다. 우리나라에서 한 해 낙상으로 사망하는 65세 이상 노인은 83만 여명이다. 교통 사고..

황성수 박사 (황성수 클리닉 원장)

- 채널 A "나는 몸신이다" * 정소담 의사 ☆ 닭가슴살 칩 1. 살짝 얼린 닭가슴살을 2mm 두께로 썬다. 2. 소금과 후추로 간을 한다. 3. 전자레인지에 넣고 3분 30초 동안 돌린다. ​ ☆ 단호박 칩 1. 단호박을 채칼로 얇게 썬다. 2. 전자레인지에 1분 40초 돌린다. ************************************************************* * 임상진 의사 ☆ 당뇨빵 ♤ 재료 당근 1개, 사과 반 개, 달걀 2개, 아몬드 반 컵. ​ ♤ 요리법 1. 믹서에 당근ㆍ사과 잘게 잘라 넣고. 아몬드ㆍ달걀과 함께 간다. 2. 볼에 간 것을 넣고, 랩으로 덮은 다음 구멍을 뚫는다. (반죽이 과하게 부푸는것 방지) 3. 전자레인지에 8분 동안 돌린다. 4. 그릇을 ..

노화를 늦추려는 사람들이 늘고 있다. 우리가 매일 먹는 밥상만 잘 먹어도 노화는 늦출 수 있다. 오늘은 노화를 늦추는 밥상과 노화를 늦추는법에 대해 이야기 해 보자. ☆ 탄력 있는 피부 젊고 건강한 피부를 위해서는 동물성 단백질과 비타민이 절실히 필요하다. ▶ 동물성 단백질 필요 촉촉한 피부를 위해서는 동물성 단백질이 필요하다. 하루에 달걀 1개ㆍ생선 1토막 정도의 양은 꾸준히 먹어야 한다. ▶ 비타민 섭취 인스턴트 음식 섭취가 많다면 신경 쓸 영양소. 채소ㆍ유제품ㆍ 등푸른 생선에 비타민이 많은데, 열과 물에 약하므로 주의해야 한다. 채소는 깨끗하게 씻어 생으로 먹거나 익히기 보다는 증기로 쪄서 익히는 게 좋다. ☆ 소화 걱정 없는 위장 위장은 스트레스와 불규칙한 식사에 큰 영향을 받아 탈이 잦다. 나이..