클라라의 장미 정원

- 채널 A "나는 몸신이다" - 사람마다 강한 장기와 약한 장기가 다르듯 오장 오부의 강약 대소를 8가지 패턴으로 나눈 것이 8체질로, 목양 - 목음 - 토양 - 토음 - 금양 - 금음 - 수양 - 수음으로 구분된다. 먼저 8체질의 고유한 특징이 무엇인지, 그리고 그에 맞춰 좋고 나쁜 음식과 운동은 무엇인지 알아보고, 실 생활에서 쉽게 적용할 수 있는 체질별 맞춤 주스 4가지를 공개한다. ​ ​ ​ * 주스 만드는법 ​ ​ ​ ​ 조병제 (체담한방병원 원장)

MBN "엄지의 제왕" / 서재걸 ​ ♤ 만드는법 ★ 30대 - 힘 해독 주스 1. 양배추, 브로콜리, 토마토, 당근, 사과, 바나나 100g씩 껍질째 준비. ​2. 레몬 1개는 껍질과 씨앗 제거해서 준비. ​3. ①과 ②의 모든 재료를 냄비에 넣고, 물 800ml 넣어 중불에서 15분 끓인후 믹서기에 넣고 간다. ​ ​★ 60대 - 단백질 해독 주스 ​1. 껍질째 준비한 양배추, 브로콜리, 토마토, 당근, 사과, 바나나 100g씩에 ​ 두부 1/2모, 키위2개를 냄비에 넣는다. ​2. ①에 물 800ml넣어 중불에서 15분가량 끓인후 믹서에 넣고 간다. ★ 70대 - 호르몬 해독 주스 ​1. 껍질째 준비한 양배추, 브로콜리, 토마토, 당근, 사과, 바나나 100g씩에 ​ 블루베리 20알, 두부 1/2모..

KBS 2 "편스토랑" ♤ 재료 돼지고기 다짐육(앞다리살) 200g, 소금 한꼬집, 간장 1t, 전분가루 1t, 식용유, 생강 , 치즈, 계란. ※ 돼지고기를 야구공 크기 정도로 뭉치면 200g 이다. ♤ 요리법 1. ​함박 패티 : 돼지 고기에 간장 1t, 전분 1t, 소금 한 꼬집 넣고 치대어 반죽한다. 5cm 정도의 패티를 만든다. 2. 팬은 약불에서 예열한후 기름을 넉넉하게 두르고 패티를 올린다. → 10분 정도 지났을때 생강편 3조각을 넣는다 (잡냄새 제거) → 20분 정도 뒤집어 가며 천천히 굽는다. 3. 20분후 불을 끄고, 체다치즈를 올리고, 뚜껑 닫고 5분간 둔다. 4. 계란 프라이를 해서 얹는다. 5. 꽈리 간장 소스와 함께 접시에 올린다. * 꽈리 간장 소스 ♤ 재료 꽈리고추 10개,..

MBN "엄지의 제왕" 김혜진 (가정의학과 전문의) 노란 피는 우리의 피를 끈적이고 탁하게 만드는 주범이다. 노란 피의 원인은 유전적인 요인, 식습관, 비만, 당뇨병, 음주, 흡연 등이 있다. 피가 끈적하다는 얘기는 지방이 많이 쌓여 있다는 의미이다. ​ 고지혈증은 시작에 불과하고 당이 전달 안 되고, 이동도 잘 안 되고, 혈관을 딱딱하게 만들어버리기 때문에 동맥경화도 발생하게 된다. 결국 혈관이 막히면 뇌와 심장 등 주요 장기 에도 타격이 생긴다. ​ 혈관 건강의 열쇠는 피에 있다. 혈관 건강을 지키려면, 피 즉 혈액을 기름지게 만드는 콜레스테롤과 중성지방에 주의해야 한다. 혈관에는 기름진것 보다 당 많은 음식이 더 해롭다. 설탕과 같은 단순당을 많이 섭취할수록 혈중 중성 지방 수치가 높아 진다. ​당..

감독 : William Nicholson 주연 : Sophie Marceau, Stephen Dillane 1997 영국ㆍ프랑스 Swiss의 가난한 처녀가 아버지의 빚을 갚기 위해 씨받이 노릇을 자원하여, 적격 여부를 판정하는 면접으로 영화는 시작한다. 궁상맞고 슬픔에 찌든, 하지만 땅에 확고히 발을 딛은 30대 여성의 표정, 말투, 몸짓 모두 실감난다. France 노르망디 해변의 호텔에서 사흘밤을 함께 보내며, 남자에게 사랑을 느껴가는 과정, 그리고 사랑과 함께 진실성이 높아지는 베드신도 아름답고 절절하지만 음란하지는 않다. 여인이 주도하여 베드신의 낭만과 탐미의 욕구를 적절히 충족 시켜주니, 한 마디로 소피 마르소는 청소년들의 아이돌이 아니 었다. 제대로된 성인 연기자였다. 딸을 찾아 브리튼의 남자..

김소월 ​ 김소월(金素月,1902-1934 )은 평북 구성 출생, 본명은 정식(廷湜). 18세인 1920년 에 ‘낭인의 봄’ 등을 발표하면서 등단했다. 일본 유학 중 관동 대 지진으로 도쿄 상과대학을 중단했다. 고향 에서 조부의 광산 경영을 도왔으나 망하고, 동아일보 지국을 열었 으나 당시 대중들의 무관심과 일제의 방해 등이 겹쳐 문을 닫고 말았다. 이후 김소월은 극도의 빈곤에 시달리며 술에 의지했고, 결국 1934년 12월 24일 뇌일혈로 세상을 떠났다. 유서나 유언은 없었으나, 아내 에게 죽기 이틀 전, "여보, 세상은 참 살기 힘든 것 같구려." 라면서 우울해 했다고 한다. 암울했던 일제 강압 통치시절, 32세의 짧은 생을 불꽃 같은 삶을 살다 가면서 시작( 詩作) 활동을 했다. 성장 과정에서 겪은..

오세득 - 채널A "나는 몸신이다 ♤ 재료 생굴 250g, 양배추 60g, 꼬마오이 1개, 청양고추 2개 홍고추 1개, 고수 4줄기. 레몬 1개 (즙 4T), 육수 4T, 멸치액젓 4T, 설탕 4T. ♤ 요리법 1. 끓는 물에 소금 1T를 넣고 생굴 250g을 넣어 데친후 얼음물에 담근다. ​2. 양배추 60g을 얇게 채썰어 놓는다. ​3. 양념 : 레몬즙, 육수, 멸치액젓, 설탕 각각 4T 넣고 섞는다. ​4. 청양고추 2개, 홍고추1개, 꼬마 오이 1개를 송송 썰어 놓는다. ​5. ①의 데친 굴과 ④채소들에 양념을 넣어 함께 버무린다. ​6. ②의 양배추 채를 접시에 놓고, ⑤의 버무린 굴 냉채를 올린후 남은 소스를 흥건하게 뿌리고, 고수 올려 완성. ※ 기호에 따라 굴 냉채에 겨자나 고추냉이를 곁들..

김범수 (울산대병원 정형외과 의사)

양장금 주부 ♤ 재료 부침용 두부1모(300g), 씻은신김치(줄기부분)70g, 대파30g 햄2/3개(60g), 모짜렐라 치즈 1봉지(100g), 당근40g, 계란2알, 튀김가루 3T, 후추약간. ​ ♤ 요리법 1. 두부를 으깨어 꽃소금 1/3t 넣어 간해 놓는다. → 물기를 빼고 팬에 볶는다. 2. 김치, 햄, 댱근 등의 새료를 잘게 썰어 ①의 두부와 섞는다. (양파, 호박, 감자 등을 넣어도 좋을것 같다) 3. ②에 달걀도 넣고, 소금 후추 간한후 잘 섞는다. 4. 팬에 기름 두르고, 약불에 재료를 부친다. → 마지막에 치즈 얹어 녹인다. ​ [출처] [집밥요리] 밥순이가 밥을 거부하게 하는 두부부침요리만들기 (by양장금주부)|작성자 보니

홍혜걸의 투병기 홍혜걸 (의학 컬럼니스트)