클라라의 장미 정원

생활속의 체조 (금연)

딸기 바질(Basil) 드레싱 샐러드 - 정혜경님의 Blog에서 - 상큼하고 신선한 드레싱을 즉석에서 바로 만들어 뿌려 먹으면 정말 맛있답니다. 손님 초대 음식에 애피타이저로 준비해도 아주 훌륭하고요, 채소 샐러드에 빵과 피칸도 넣어 드레싱을 뿌리면, 아침 식사 한 끼로 부족함이 없어요. 또..

프란치스코 교황의 행복 10계명 프란치스코 교황 1. 다른 사람의 삶을 인정하라. 2. 관대해 져라. 3. 겸손하고, 친절하고, 차분하게 느린 삶을 살아라. 4. 식사 때는 TV를 끄고, 대화해라. 5. 일요일은 가족과 함께 휴식하라. 6. 젊은이들에게 좋은 일자리를 주어 자신이 존귀함을 느끼게 해줘라..

토마토 토마토는 미국<타임>지가 선정한 ‘21세기 최고의 식품’으로 꼽힐 만큼 건강과 장수를 위해 꼭 챙겨 먹어야할 야채다. 그러나 외국의 경우 토마토를 기름에 볶거나 끓여서 먹는 등 폭넓게 활용하고 있는 데 반해, 우리나라에서는 과일처럼 먹는 것이 고작이다. 토마토의 영양..

감사 오늘의 내가 있음에 감사드려요. 나에게 주어진 하루가 있음을 감사하렵니다. 밥과 몇 가지 반찬 - 풍성한 식탁은 아니어도, 오늘 내가 허기를 달랠 수 있는 한 끼 식사를 할 수 있음을 감사하렵니다. 태양의 따스한 손길을 감사하고, 바람의 싱그러운 속삭임을 감사하고, 나의 마음..

햇볕 쬐기 언제 부터인가 햇볕을 피하는 사람이 늘어나고 있다. 유럽ㆍ남미ㆍ 아시아 18개국 중 한국 여성이 92.1%로 비타민D 부족이 가장 심했다. 문제는 햇볕을 안 쬐면, 건강에 나쁠 수 있다는 점. 햇볕은 하루에 15~30분 산책을 하며 쬐는 것이 적절하다고 한다. ☆ 그렇다면 햇볕을 거의 ..

어느 며느리 이야기 - 경기여고 46회 김성 - 말로는 누구에게고 져 본 적이 없는 할머니가 있었습니다. 이를테면 말발이 아주 센 초로의 할머니였습니다. 그런데 그 집에 똑똑한 며느리가 들어가게 됩니다. 그래서 많은 사람들이 "저 며느리는 이제 죽었다!" 라며 걱정했습니다. 그런데 어..

Hot Age (뜨거운 人生) Hot Age (뜨거운人生) - 은퇴 이후 30년. 사람의 평균 수명이 늘어나고 있는 요즘 중년 이후의 삶이 더 이상 나약한 늙은이가 아니라는 의미에서 'Third Age' 라는 말을 만들어 냈던 미국의 William Sadler 박사가 이번에는 은퇴 이후 30년의 삶이 새롭게 발견되고 있다면서, 이 時..

보답을 바라지 않는 친절 19세기 미국. 정확하게는 1880년 여름. 가가호호를 방문해서 이것 저것을 파는 가난한 고학생 젊은이가 있었다. 그렇게 하루 종일 방문 판매를 다녔고, 저녁에 되었을 때는 지쳤고 배가 고팠다. 주머니에는 다임(10센트) 동전 하나 밖에는 없었고, 그것으로는 적당..

생활속의 체조 (집중력)