클라라의 장미 정원

저자 : 심영희ㆍ한상진 출판사 : 중민 2022. 6. 27 Pages : 248 ​ ♡ 책소개 극심한 근육 경련과 마비 등을 일으키는 특이질환 ‘기능성 이상운동증후군’ 원인이나 치료법도 모른 채, 고통을 견디면서 이겨낼 방법을 스스로 찾아야 했던 순간들. 국내 최초 출간된 심영희·한상진 교수의 생생한 투병·간병 이야기! ​ 불안은 영혼을 잠식한다고 하지만 질병은 더욱 그렇다. 흔히 현대인이 앓는 질병의 원인으로 환경 및 유전적, 물리적 요인과 함께 ‘스트레스’에 주목하곤 한다. 스트레스의 정체는 여전히 불명확하다. 다만 과거에 볼 수 없던 새로운 질환에 덧씌워 설명되고 있다. 이 책에서 다루고 있는 ‘기능성 이상운동증후군 (Functional Movement Disorders)’도 그 하나이다. ​ 이..

Daddy's Kitchen ♤ 재료 양상추, 방울토마토, 양파, 루꼴라, 대파(흰대), 두부, 통깨, 엑스트라버진 올리브오일, 양조식초, 간장(맛간장), 올리고당(설탕), 드라이 파슬리, 소금, 후추. ​ ♤요리법 1. 드레싱 베이스 : 간장 2T, 식초 2T, 올리브오일 3T, 후추, 통깨, 올리고당 2T(설탕 1T), 드라이 파슬리를 섞는다. 2. 대파 흰대와 양파를 잘게 썰어 함께 넣는다. 3. 방울 토마토를 반으로 잘라 드레싱에 함께 버무려주고, 소금 2꼬집으로 간을 해준 뒤 냉장고에 보관한다. 4. 샐러드 채소 : 양상추, 오이, 양파, 방울 토마토, 루꼴라, 두부. 5. 차갑게 보관한 드레싱을 꺼내 채소에 버무려 먹는다.

채널A "나는 몸신이다" / 서나실 1. 토사자, 연잎, 쌀겨 가루를 1 : 1 : 1 비율로 넣고 섞는다. 2. 꿀을 1T 넣어 완성한다. ※ 지성 피부인 경우 물을 섞어 사용. 3. 얼굴에 알로에갤을 도포하고, 돌고래팩을 전체적으로 바른다. 4. 다 바른후 랩을 이마, 볼, 턱 크기에 맞게 잘라 붙인다. 5.. 20분후 세안한다.

Clara의 모든 글들이 올려져 있는 blog.daum.net/haaija가 haaija.tistory.com으로 이전됩니다. 다음과 카카오 운영진의 관리 정책으로 통합되는 것으로 Clara 본인의 의사와는 관계없습니다. 따라서 모든 글들은 haaija.tistory.com에서 볼 수 있습니다.

Daiso 물품중 내가 애용하는 것이 있다. 주방 물품 정리 라벨링때 쓰는 이것은 물이 묻어도 젖지 않고 아주 유용하다. (Clara)

즐거운 추석 명절 보내세요!

♤ 재료 순두부 2개, 양파 반개,부추 한줌, 청양고추 1개, 홍고추 1개, * 맛간장( 진간장 10T, 물 10T, 올리고당 2T, 설탕 4T, 맛술 7T, 대파 한대, 마늘10개.) ♤ 요리법 1. 맛간장 : 냄비에 위의 재료들을 넣고 5분간 끓인다. → 식힌뒤 체로 건더기를 걸러주면 완성. 2. 양파와 부추는 잘게 다지고, 청양고추와 홍고추는 송송 썬다. 3. 반찬통에 순두부 3팩을 통으로 넣고, 위에 양파ㆍ부추ㆍ청양 고추ㆍ홍고추를 올린다. 4. ③에 만들어 둔 맛간장을 넘치지 않게 살짝 잠기도록 부어 주면 완성. ※ 밥에 비벼 먹으면 맛있다.

KBS 2 "편스토랑" ♤ 재료 당근 1개, 오렌지 1개, 올리브 오일 듬뿍 2T, 사과식초 2T, 꿀 2T, 카레가루 2t, 소금 한 꼬집, 통후추 약간, 굵은 소금. ♤ 요리법 1. 당근 껍질을 벗긴 뒤 가늘게 채 썬다. → 굵은 소금 0.5T를 넣고 10분 동안 절여 물기를 최대한 뺀다. 2. 오렌지는 베이킹 소다와 굵은 소금을 뿌려 껍질을 깨끗이 씻는다. → 절반은 껍질을 제거하고 알맹이만 준비한다. ※ 오렌지 껍질은 주황색 부분만 제스트기로 간다. 3. 절여 물기 뺀 당근에 올리브 오일 듬뿍 2T, 소금 한 꼬집, 통후추 약간, 사과식초 1T, 카레가루 2t, 꿀 2T를 넣고 섞는다. 4. ③에 오렌지 ½개의 즙, 오렌지 ½개의 제스트를 넣고 섞는다. ※ 오렌지 제스트는 취향껏 가감할수 있다. ..

- MBN "알토란" - ☆ 멸치깡 ♤ 재료 식용유 500㎖, 지리멸치 120g, 청피망 30g, 홍피망 30g, 청양고추 1개, 아몬드 슬라이스 15g, 맛술 2T, 굴소스 1/2T, 설탕 25g. ♤ 요리법 1.청홍 피망을 가로 0.3cm 세로1cm 정도로 썬다. 2. 팬에 식용유를 넣고 달군 다음 멸치를 넣고 바삭하게 튀겨 건져 놓는다. 3. 팬에 식용유를 약간 두르고, 청홍 피망을 볶으면서 맛술ㆍ굴소소ㆍ 설탕을 넣고 볶다가 멸치를 넣고 함께 볶는다. 4. 아몬드 슬라이스, 청양 고추를 넣어 완성. ☆ 두부찜 ♤ 재료 물 350L, 달걀 8개, 두부 50g, 쪽파 3개, 고추가루, 맛술 3T, 참기름 1T, 새우젓 1T, 새우젓 국물 1T, 꽃소금 1t, 베이킹소다 20g. ♤ 요리법 1. 달걀을 ..