클라라의 장미 정원

지압 5 (손가락 지압)

일상의 기적 - <박경리와 박완서의 노년관> 중에서 - 덜컥 탈이 났다. 유쾌하게 저녁식사를 마치고 귀가했는데, 갑자기 허리가 뻐근했다. 자고 일어나면 낫겠거니 대수롭지 않게 여겼는데~ 웬걸, 아침에는 침대에서 일어나기 조차 힘들었다. 그러자 하룻밤 사이에 사소한 일들이 굉장..

돼지 앞 다리살 스튜(Stew) 최현석 (tvN '수미네 반찬') ♤ 재료 돼지 앞다리살 450g(덩어리), 당근1개, 샐러리 2대, 양파 1/2개, 양송이 4개, 마늘 1T, 적포도주 1½C, 생크림 50ml, 데미글라스 소스 3T, 케쳡1T, 머스터드 소스 1T, 후추, 소금, 올리브유, 파슬리. ♤ 요리법 1. 모든 재료는 큼직하게 썰어 ..

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전신 운동 12

병어조림 (김수미 - tvN "수미네 반찬") ♤ 재료 병어, 감자, 양파, 풋고추, 마늘, 대파, 고추가루, 매실액. * 조림장 : 간장, 생강 1/2T, 마늘 1T, 매실액 1/2T, 고추가루 1T, 물 400ml. ♤ 요리법 1. 감자의 껍질을 벗겨서 꿁직하게 썬다. 2. 양파ㆍ대파ㆍ풋고추를 큼직하게 썬다. 3. 굵직하게 썬 감자를..

물 김치 국수 (김선영 / TV조선 '만물상') ♤ 재료 소면, 다시마 4장, 멸치 12개, 김치, 소금 2T, 설탕 6T, 식초 5T, 오이, 달걀. ♤ 요리법 1. 육수 만들기 - 물에 멸치와 다시마를 를 넣고 10분 정도 끓인다. 물이 끓으면 다시다 먼저 건저 낸 다음 식힌다. 2. 국수 육수에 식초, 소금, 설탕, 김치 국..

각 부문 세계에서 으뜸인 곳 1. 세계에서 제일 더운 지역 Death Valley National Park / 미국 - 화씨 134도 (July 10, 1913.) 2. 세계에서 제일 추운 지역 East Antarctic Plateau / 남극 - 화씨 -135.8도 (August, 2010). 3. 제일 주민이 많은 도시 상해 - 주민 24,150,000 인 4. 제일 주민이 적은 도시 바티칸 시 - 주민 : 842인 ..

면역력 = 컨디션 “면역력이 떨어져서 감기가 오래 간다.” 사람들이 아주 쉽게 하는 말이다. 일반 사람들은 성가시지만 생명은 위협하지 않는 질병에 걸린 원인을 설명할 때 ‘면역력’이라는 말을 쓴다. 입술에 생긴 물집ㆍ피부 습진ㆍ오래 가는 감기ㆍ알레르기성 피부 질환ㆍ장염 등..

구기자의 효능 - 이상적인 종합 영양제 - 구기자는 어떤 식품이며 어떤 약리 작용을 가졌기에 불노장수의 묘약이라 하는 것일까? 이에 대한 규명이나 연구는 역시 구기자 애용국인 일본이 가장 앞서 있다. 일본 학계에서는 구기자에 베타인과 루진이 들어있어 인체에 약리 효능을 발휘한..