클라라의 장미 정원

달걀빵 ♤ 재료 (5-6개분) 달걀 5~6개 반죽 : 핫케익 가루 125g, 달걀 1/2개, 우유 70ml, 다진 브로콜리 30g. 고명 : 슬라이스 치즈 2장, 슬라이스 햄 2장, 파슬리 가루 1 T. 기타 : 실리콘 머핀틀 6개, 식용유 약간. ♤ 요리법 1. 분량대로 달걀빵 반죽을 만든다. 2. 햄과 치즈를 곱게 다진다. 3. 머핀 틀..

명란 마요 주먹밥 ♤ 재료 명란젓 무침 1T, 마요네즈 3T, 오이 1/4개, 소금 1/2T 조미김 10장, 밥 2공기, 청양고추 2개. * 명란젓 무침 : 명란 3덩이 (200g), 고추가루 1½ t, 통깨 1 t, 다진 마늘 3통, 참기름 1 t, 쪽파 1 T (송송 썬것) ♤ 요리법 1. 마요네즈와 명란젓 무침을 넣고 고루 잘 섞어 준다. 2. ..

저기 우리 어머니가 오십니다 오래 전 시외 버스 안에서 벌어진 일로, 그것은 불과 10여 분 안팎의 일이었습니다. 만원 버스도 아니었고 정류장 마다 멈추는 시간이 그리 철저히 지켜지던 때도 아니었습니다. 버스 기사가 엔진 시동을 걸고 막 출발하려는데, 승객 중 한 사람이 버스를 타..

과민성 방광염 소변이 마려우면 잘 참지 못하고, 시도 때도 없이 화장실을 찾는다면 '과민성 방광'을 의심해야 한다. 과민성 방광은 의지와 관계없이 방광 근육이 수축하는 질환이다. 정상적인 방광은 소변이 300~500mL 찼을 때 반응하지만, 과민성 방광은 반 밖에 차지 않아도 소변을 내보..

스트렛칭 (좌골 신경통)

간암의 씨앗 - 지방간 - 간의 기름을 빼라 - (이영석 외과 전문의 / MBN 엄지의 제왕) 외과 전문의 이영석 원장의 자연 치유를 위한 아침 밥상을 들여다 보자. 암 환자들의 건강을 돌보며, 특별한 삶을 살고 있는 외과 전문의 이영석 원장. 외과 의사지만 통합의학과 자연 치유를 실천하는 그..

스트렛칭 (다운독 자세) 매일 1분씩만 이 자세 운동을 하면 체형이 이렇게 변합니다. 다운독 자세 - 개가 기지개를 펴는 자세와 비슷하다고 해서 '다운도그 자세', 우리 말로 아래를 향한 '개 자세'라고 할수 있다. 그럼 이 자세의 효과와 초보자들도 할 수 있는 방법에 대해 배워 보자. ☆ ..

빈혈 - 나이대 별로 빈혈의 주요 '원인·치료법' 다르다 - 창백한 안색, 어지러움, 팔다리의 저린 감각, 이유 없는 피로감 등은 모두 '빈혈' 증상이다. 빈혈은 혈액이 몸 곳곳에 필요한 산소를 충분히 공급하지 못해 저 산소증을 유발하는 것을 말한다. 주로 여성에게 생기는데, 나이대 별로..

비빔 냉면 (김선영 - 만물상) ♤ 재료 고추가루 6T, 설탕 6T, 참기름 6T, 다진마늘 3T, 고추장 9T, 양파 1/2개, 간장 3T, 식초 3T, 참치액 2T, 사과 1개, 깻잎 15장, 냉면 사리. ♤ 요리법 1. 양념장 : - 고추가루 6T, 설탕 6T, 참기름 6T, 다진 마늘 3T, 고추장 9T를 섞는다. - 양파 1/2개, 간장 3T, 식초 3T, 참치..

Medicalization 요즘 사회학 용어로 떠오른 '메디컬라이제이션(medicalization)'에 대하여 말씀 드린다. 올해 75세로 노년기에 들어와 있는 한 친구가 있다. 30년 넘게 직장 생활을 했고, 60세 은퇴 후 몇 년간은 경제적으로 여유가 남아 있었다. 건강에 여전히 자신있어 했고, 어지간한 몸의 불편은 ..